Kroppens hvide fedtvæv oplagrer overskydende kalorier som fedtdepoter, hvorimod brunt fedtvæv primært virker som en effektiv fedtforbrænder og varmegenerator. Mennesker har meget lidt brunt fedt, men nye studier tyder på, at hvidt fedtvæv kan brunes, som respons på f.eks. kuldepåvirkning. En sådan bruning af fedtvævet sætter fedtforbrændingen i vejret og kan derfor måske bruges til at modvirke fedme.
Kom og hør professor Susanne Mandrup fortælle om de mekanismer, der omprogrammerer hvide fedtceller fra mennesker.
Aktivitetstype: Masterclass-foredrag
Tid: Lørdag d. 30. april kl. 11.45-12.45
Sted: O95