Ph.d.-studerende Katrine Sidenius Duus forsvarer sin ph.d.-afhandling den 13. december på Statens Institut for Folkesundhed.
Forsvaret handler om, hvordan forskere i samarbejde med supermarkedsaktører kan udvikle og afprøve sundhedsfremmende indsatser i supermarkeder der skal gøre det nemt for børnefamilier at træffe sundere valg omkring de mad- og drikkevarer de køber.
I sin afhandling finder Katrine Sidenius Duus blandt andet, at samarbejdet blev vanskeliggjort af forskelle i institutionelle logikker, såsom værdier, praksis og sociale strukturer – for eksempel forstod forskere og supermarkedsaktører ’individets frie valg’ på vidt forskellige måder.
Katrine Sidenius Duus konkluderer også, at det er muligt at implementere sundhedsfremmende indsatser i et supermarked, såfremt ejerne og bestyrerne af supermarkeder er villige til det, og at kunder og andre interessenter bakker op.
Og endelig konkluderes det i afhandlingen, at moralske overvejelser påvirker forældres indkøbsadfærd, men at forskellige forhold dog kan hindre forældre i at følge dét, de mener er moralsk korrekt, såsom tilgængelighed eller økonomi, hvilket for nogle udløser negative følelser såsom dårlig samvittighed.
Forsvaret foregår på Statens Institut for Folkesundhed den 13. december kl. 14. Alle er velkomne.
