I foredraget taler jeg om hvordan sæbe hjælper os med at vaske op, hvordan sæbe molekyler skaber strukturer, hvordan elastikker og lim virker, hvad mælk og mayonnaise har til fælles, og om materialerne, der er både er faste og flydende på samme tid og meget mere. I løbet af foredraget kommer jeg forbi begreber som temperatur, overflade spænding, hydrofob/hydrofil, elasticitet, viskositet og meget andet.
Sidst opdateret: 09.08.2023