Fucoidan – havets vidundermiddel

Aktivitetstype: Mød forskeren 
Målgruppe: Hele familien 
Tid: Kl. 10-16 
Sted: Kobbertrappen på TEK. Se aktivitet nr. 33 på kortet.


Se og hør hvordan forskere fra SDU’s Institut for Kemi-, Bio- og Miljøteknologi undersøger, hvordan stoffet fucoidan - som findes i store mængder i alger ved de danske kyster - kan udnyttes til gavn for menneskers sundhed og levealder. I Japan er stoffets gavnlige virkninger kendt og anerkendt - men i Europa er vi kun lige ved at få øjnene op for det. Måske bliver det kuren mod aldring?