CLF-medarbejdere løser studieledelses- og undervisningsopgaver ved en række uddannelser ved SDU. Det forskningsmæssige genstandsfelt er relevant i mange uddannelser, hvor centrets forskning giver undervisningen en forankring og dybde, og bidrager til de studerendes engagement og samfundsindsigt. Det brede kvantitative og kvalitative metodearsenal, som CLF benytter sig af, indgår i kurser og vejledning for de studerende.
CLF-medarbejderne har andel i følgende uddannelser
Endvidere underviser CLF-medarbejdere på Eramus Mundo programmet EMTM – European Master in Tourism Management [AH1] - og optræder som gæsteforelæsere ved danske og udenlandske universiteter