Spisebilletter koster 150 kr./stk. og giver adgang til spisning kl. 18.30 (incl. ½ flaske rød- eller hvidvin samt 1 kildevand) og til efterfølgende dans.
Kun ansatte og studerende samt deres ægtefælle / kæreste kan deltage i spisningen.
Spisebilletter bestilles elektronisk fra tirsdag den 10. september kl. 9.00.
Det er muligt at bestille på hverdage kl. 9-12. Herefter behandles dagens bestillinger i den rækkefølge, de er kommet ind. Senere samme dag modtager man en e-mail med en kvittering for, at billetterne – hvis muligt – er reserveret på det ønskede bord og ellers på et andet bordnummer. E-mailen indeholder endvidere nærmere oplysninger om betaling.
Sidste frist for bestilling af spisebilletter er mandag den 23. september kl. 12.00.
Der kan ikke købes spisebilletter ved indgangen.
Festanretning, årsfest 2013:
Forret serveret på tallerken
Cocotte med røget laks og hvid soufflefars, anrettet på plukket salat, kold urtecreme
Hjemmebagt rød peber brød i små møllehjul
Buffet
Netindbagt hellefisk med krydderfars og rejer
Stegte kyllingeoverlår i honning og sesamfrø
Flødekartofler med oregano og hvidløg (vegetarisk)
Spinattortellini i krydderolie og friske urter (vegetarisk)
Kold kartoffelsalat med purløg (vegetarisk)
Oksekødsfrikadeller med krydderurter
Rødbede-/æblesalat
Braiseret culottesteg med skysauce
Bulgursalat med spidskål, soyabønner og soltørrede tomater (vegetarisk)
Græsk landbrød med rugmel og fuldkornsspelt samt firenzebrød med hørfrø og italiensk durum
Dessert
Rubinsteinkage med rom
Islagkage med fragilité
Kaffe, te og chokolade
Hertil ½ fl. rød- eller hvidvin samt 1 kildevand