Syddansk Universitet afholder en konference om antibiotikaforbruget i dansk landbrug og dets konsekvenser for fødevarekvaliteten og folkesundheden
Program
(12.30)
Velkomst v. mødelederen, institutleder Johs. Nørregaard Frandsen, Institut for Litteratur, Kultur og Medier, Syddansk Universitet
(12.32)
Universitets velkomst v. rektor Jens Oddershede, Syddansk Universitet
(12.35)
Et politisk perspektiv v. Kristen Touborg, MF (SF), medlem af Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
(12.45)
Antibiotikaforbrug og antibiotikaresistens i dansk husdyrproduktion v. forskningsprofessor Frank Aarestrup, DTU, Fødevareinstituttet
(13.15)
Antibiotikaresistente bakterier i husdyrproduktionen: konsekvenser for sundhedsvæsenet v. professor, overlæge Hans Jørn Kolmos, Syddansk Universitet samt Odense Universitetshospital, forskningsenheden for klinisk mikrobiologi
(13.45)
Sygdomsforebyggelse i dansk svineproduktion: alternativer til antibiotik v. forskningsleder Bent Borg Jensen, Aarhus Universitet, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Institut for Husdyrbiologi og -sundhed
(14.15)
Networking m. kaffe/the og forfriskninger
(15.00)
Dyremanagement som middel til reduktion af antibiotikaforbruget i svineproduktionen v. forskningsleder Jan Tind Sørensen, Aarhus Universitet, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Institut for Husdyrbiologi og -sundhed, Epidemiologi og Management
(15.15)
Udfasning af antibiotika i husdyrproduktionen: kan svineproducenterne lære noget af økologiske mælkeproducenter? v. økologisk landmand Sten Dissing
(15.30)
Den forbrugerpolitiske vinkel v. Camilla Udsen, fødevarepolitisk medarbejder v. Forbrugerrådet
(15.45)
Plenumdiskussion: oplægsholdere i dialog med mødedeltagere v. mødelederen
(16.25)
Afrunding v. mødelederen